先週、平山城址公園(日野市)のすぐ近くにお住まいの大家様が
お見えになった。その時に
「ふきのとうを見つけたので、天ぷらにして食べた」お話を聞かされた。
「あのほろ苦さが良いんだよね・・」の言葉に、
思わず「うん、うん」うなずいた次第。
「今度見つけたら持ってきてあげるよ」のお約束どおり、
何日かしたら、美味しそうなふきのとうを持って来てくださった。
そう沢山はないはずだから、貴重だなあと思いつつ感謝。
さっそく、夜には天ぷらにして、「熱々の春」を食べた。
もちろん、美味しくて、自分でも探しに行こうと思ってしまった。
ビールのおつまみに「ふき味噌」も良いなあ。
楽しみは、いろんな所で見つかるのかもしれない。
【後日談】数日後、草津町(群馬県)に住む友人がふきのとうを送ってくれた。
もちろん、「ふき味噌」を作りました。心遣いに感謝です。