「熱々の春」を食べる。

先週、平山城址公園(日野市)のすぐ近くにお住まいの大家様が

お見えになった。その時に

「ふきのとうを見つけたので、天ぷらにして食べた」お話を聞かされた。

「あのほろ苦さが良いんだよね・・」の言葉に、

思わず「うん、うん」うなずいた次第。

「今度見つけたら持ってきてあげるよ」のお約束どおり、

何日かしたら、美味しそうなふきのとうを持って来てくださった。

そう沢山はないはずだから、貴重だなあと思いつつ感謝。

さっそく、夜には天ぷらにして、「熱々の春」を食べた。

もちろん、美味しくて、自分でも探しに行こうと思ってしまった。

ビールのおつまみに「ふき味噌」も良いなあ。

楽しみは、いろんな所で見つかるのかもしれない。

【後日談】数日後、草津町(群馬県)に住む友人がふきのとうを送ってくれた。

もちろん、「ふき味噌」を作りました。心遣いに感謝です。

HANAYADOベルツ

  パーマリンク

コメントは受け付けていません。